커피의 상용화

커피의 상용화

한국에서 커피 상용화의 시작은 1890년대 말 고종 황제가 처음 접한 시기이며, 1950년대 한국전쟁 이후 미군을 통해 인스턴트커피가 대중화되면서 일반화되었습니다. 이후 1970년대 커피믹스 개발과 2000년대 이후 원두커피 전문점의 확산 등 여러 단계를 거쳐 현재와 같은 커피 소비 문화가 자리 잡았습니다.